Что и как можно выращивать в теплице

Что выгодно выращивать в теплице

Тепличный бизнес – одна из форм заработка. Позволяет добиться финансовой независимости даже в условиях кризиса. Открыть такой бизнес может даже новичок. Главное – иметь первоначальный капитал, правильно выбрать место и вид парника, определить, что выгодно выращивать в теплице.

С чего начать

Начать ведение бизнеса следует с разработки бизнес-плана. В него включают следующие разделы:

  • оценка ситуации на рынке, анализ деятельность конкурентов. Необходимо выяснит, что конкретно выращивают другие производители, в каких количествах, куда сбывают готовую продукцию;
  • выбор продукта для выращивания. После этого можно определить конкретную площадь для культур, тип подкормок, способ ухода и т.д.;
  • выбор вида теплицы;
  • определение способов сбыта готовой продукции;
  • расчет вложений, доходов. Это позволит определить, сколько нужно вложить денег и через какое количество времени траты окупятся;
  • поиск источников дополнительного вливания средств.

Внимание! Чтобы начать вести тепличный бизнес, необходим опыт в выращивании растений, хотя бы минимальный. Без этого невозможно получить доход от ведения собственного дела.

Тепличный бизнес – одна из форм заработка

Первоначальный капитал

Чтобы организовать бизнес, необходим стартовый капитал. Его сумма зависит от нескольких факторов:

  • размера свободных средств;
  • вид теплицы, культуры;
  • масштаб производства.

Перед вложениями нужно вычислить размер предполагаемой прибыли и время, когда окупятся взносы. Начать лучше всего с небольших финансовых вливаний. Постепенно бизнес можно расширять, если он будет приносить хороший, стабильный доход.

Тепличный бизнес можно расширять, если он будет приносить хороший, стабильный доход

Когда открывать бизнес

Оптимальное время для открытия бизнеса – период перед началом дачного сезона. Задача хозяйственника – получить урожай раньше, чем поспеют плоды у владельцев частных огородов. Это позволит поставить стоимость продуктов выше, поскольку спрос будет большим. Следовательно, именно это поможет получить существенную прибыль.

Внимание! Начинать ведение бизнеса лучше всего с небольших посевов. Это даст возможность определиться с типом выращиваемой культуры, с рынком сбыта на будущее и даст реальное представление о вложениях и размерах дохода.

Бизнес в теплицах позволит иметь урожай круглый год

Необходимая документация

Юридическое оформление тепличного бизнеса – легализация производства. Чтобы зарегистрировать собственное дело, нужно определиться с видом объекта хозяйства:

  • индивидуальное предпринимательство. Такая форма рекомендована, если планируются большие объемы производства, широкая линия сбыта. В этом случае необходим сертификат соответствия, который дается ИП;
  • крестьянское фермерское хозяйство. Эту форму выбирают, если планируется ведение бизнеса с другими участниками. Полюс КФХ – возможность участия в государственных программах;
  • личное подсобное хозяйство. Подойдет для владельцев, арендаторов участков, площадью до 2 Га.

Для каждой формы потребуется определенный пакет документов, который представлен на официальном сайте налоговой инспекции. После подготовки набора его нужно отнести в МФЦ. Если претензий к документам нет, через определенный промежуток времени можно забрать готовое свидетельство. Точный срок скажут в МФЦ после принятия пакета.

Плюсы и минусы

Тепличный бизнес имеет следующие преимущества:

  • выращивание экологически чистых продуктов, которые можно использовать не только для продажи, но и в еду;
  • возможность выращивать свежие продукты в течение всего года;
  • получение овощей, фруктов, ягод на 10-30 дней раньше, чем при их выращивании в открытом грунте;
  • некоторые формы хозяйства имеют государственную поддержку, что позволяет сократить собственные расходы.

Тепличный бизнес имеет много положительных качеств

  • большие капиталовложения;
  • снижение стоимости продукции в сезон;
  • маленький срок хранения продуктов;
  • высокая стоимость коммунальных услуг – отопление, электроэнергия и т.д.

Выбор места для теплицы

Обустраивать парники рекомендуется недалеко от инфраструктуры, чтобы не возникло проблем с подведением коммуникаций:

  • электричества;
  • отопления;
  • воды.

Кроме того, теплицы нужно размещать в месте с удобным подъездом транспорта, рядом с точками сбыта, чтобы не тратить много средств на перевозку продукции.

Если планируется возведение небольшой конструкции, можно обустроить ее рядом с дачей, домом. Преимущества такого расположения парника:

  • не нужно выкупать землю или оформлять ее в аренду;
  • шаговая доступность;
  • быстрое, легкое подведение коммуникаций.

Если обустраивать парник на арендованном участке, нужно учесть следующие риски:

  • повышение стоимости аренды;
  • отказ в аренде в разгар сезона.

Такие ситуации возникают обычно из-за того, что владелец земли хочет завладеть бизнесом арендатора. Именно по этой причине парники лучше возводить на собственном участке.

Обустройство собственного участка теплицами

Обустройство теплицы

Конструкции обустраивают несколькими способами:

  • заказывают изделие по готовому или индивидуальному проекту. Второй вариант обойдется дороже, но позволит получить парник с необходимыми размерами, особенностями конструкции и т.д;
  • покупают готовое изделие. На современном рынке представлены парники из разных материалов, различных форм, габаритов. Это позволяет подобрать подходящий вариант;
  • делают самостоятельно. Это самый бюджетный способ обустройства парника. Все, что нужно – приобрести подходящие материалы. Сложности состоят в выполнении расчетов, чертежей.

Теплица не является недвижимостью. Это избавляет от необходимости получать разрешение на ее возведение.

Для обустройства парника используют следующие материалы:

  • полипропилен;
  • поликарбонат;
  • стекло.

Полиэтиленовую пленку применяют редко из-за низкой эффективности.

Каркас сооружения делают из дерева, металла, труб ПВХ.

Внутри парник можно усовершенствовать. Для этого проводят электричество, организуют систему отопления и т.д. Это позволит быстро получить богатый урожай, поскольку дополнительное освещение и высокие температуры ускоряют рост, созревание растений.

Виды теплиц

Выделяют несколько видов парников, которые можно использовать для ведения бизнеса.

Бюджетная теплица своими руками

Небольшая конструкция, которую обычно возводят рядом с домом или на дачном участке. Она подходит людям с ограниченным размером бюджета, которые хотят попробовать себя в ведении тепличного бизнеса.

Такие парники делают с заглублением в почву, что обеспечивает их устойчивость даже при сильных порывах ветра.

Сезонный парник

Конструкция, которую устанавливают только на дачный сезон. После его окончания сооружение демонтируют и убирают на хранение.

Устанавливают парник в марте. Для этого снег на земле под конструкцией расчищают. Чтобы холод от промерзлой почвы не проникал внутрь сооружения, на участок под теплицей кладут листы рубероида. Кроме того, под грядки можно положить перепревшую солому с коровяком. Это поможет почве быстрее оттаять и насытит грунт питательными веществами для лучшего роста, развития культур.

Читайте также:
Уход за тепличными огурцами: посадка, полив и уход

Для сезонных теплиц систему отопления можно не обустраивать. Однако без дополнительного освещения, водоснабжения не обойтись.

Круглогодичный парник

Капительное строение, которое можно эксплуатировать не только в дачный сезон, а на протяжении всего года. Это позволяет получать стабильную прибыль без перерыва. Такое сооружение подходят людям, которые готовы сделать существенные вложения в ведение бизнеса. Они окупятся примерно через 2 сезона при условии грамотного ведения дел.

Чтобы использовать теплицу в течение всего года, необходимо обустроить в сооружении системы:

  • отопления;
  • освещения;
  • водоснабжения.

Что лучше всего выращивать

Выделяют несколько культур, которые выгодно выращивать в парнике для реализации.

Рассада

Это один из самых распространенных способов ведения тепличного бизнеса. Популярность выращивания рассады объясняется возможностью получения большого дохода. Обычно бизнесмены выращивают рассаду овощей:

  • огурцов;
  • помидор;
  • капусты и т.д.

Востребована также рассада ягод, цветов.

Рассада — один из самых распространенных способов ведения тепличного бизнеса

Саженцы активно приобретают весной для выращивания культур на приусадебных, дачных участках.

Сбывать рассаду можно не только через рынок. Продают культуры и через интернет.

Для выращивания рассады достаточно сезонной теплицы. Круглогодичный парник в этом случае не нужно обустраивать, поскольку продажа ведется преимущественно весной. За один сезон таким способом можно заработать порядка 700 000 рублей.

Видео — Выращивание рассады в теплице, что нужно знать начинающим

Овощи

В парнике выгодно выращивать следующие виды овощей:

  • картофель;
  • капуста;
  • томаты;
  • огурцы;
  • редис.

Овощи характеризуются продолжительным периодом хранения

Они характеризуются продолжительным периодом хранения, что позволяет их сбывать в течение некоторого времени, не опасаясь гниения.

Другие преимущества выращивания овощей:

  • большой спрос в течение всего года;
  • широкий выбор способов реализации;
  • быстрое созревание;
  • возможность получения богатого урожая при правильном уходе за растениями.

Овощи можно сбывать не только в своем регионе, но и поставлять в другие города. Это расширяет рынок сбыта продукции, дает возможность получения дополнительного дохода.

Видео — Как стать миллионером выращивая овощи в теплицах

Цветы

Выращивание цветов – прибыльный, но хлопотный бизнес. Недостатки:

  • растения требуют особого ухода;
  • цветы имеют непродолжительный период хранения;
  • при несоблюдении температурного режима, правил орошений цветы теряют товарный вид;
  • большая конкуренция.

Выращивание цветов в парнике — прибыльный бизнес

Если же удалось получить богатый урожай цветов хорошего качества и найти рынок сбыта, то бизнес сможет приносить доход до 4 000 000 рублей в год. Главное – успеть вырастить культуры к началу марта, собрать второй урожай к майским праздникам.

Можно также выращивать комнатные растения. Они будут приносить прибыль весь год и дадут дополнительный доход к таким праздникам, как День всех влюбленных, 8 марта, День знаний и т.д.

Видео — Устройство теплицы для выращивания цветов

Ягоды

Наибольший доход можно получить, если выращивать в парнике клубнику. Эта ягода дает богатый урожай в течение всего года, если создать ей для этого подходящие условия. Преимущества выращивания клубники:

  • высокий спрос в любое время года;
  • низкая конкуренция;
  • возможность реализации по высокой цене.

Наибольший доход можно получить, если выращивать в парнике клубнику

  • маленький срок хранения;
  • необходимо создание особых условий не только для выращивания, но и для транспортировки плодов.

Видео — Теплица для клубники

Зелень

Зелень в теплице можно выращивать круглый год. Другие преимущества:

  • быстрый рост растений;
  • богатая урожайность;
  • простота ухода;
  • не требуется больших капиталовложений;
  • возможность выращивания в одной теплице нескольких видов культур.

Зелень в теплице можно выращивать круглый год

  • низкая цена;
  • большая конкуренция;
  • трудно найти рынок сбыта.

Видео — Зелень в зимней теплице

Способы реализации товаров

Рынок сбыта необходимо разработать еще на стадии планирования бизнеса. Реализовывать продукцию можно самостоятельно. Для этого потребуется место на рынке или небольшой магазин, а также транспорт для доставки товаров до места сбыта. Можно также заключить соглашение с действующими торговыми точками, предприятиями общественного питания с самовывозом продукции.

Видео — С чего начать тепличный бизнес

Тепличный бизнес – возможность зарабатывать деньги на выращивании продуктов круглый год. Выделяют несколько видов растений, которые позволяют получать неплохой доход. Это позволяет выбрать вариант, оптимальный для региона.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Что лучше сажать в теплице

Теплица – это незаменимый помощник садовода для выращивания теплолюбивых культур. Для нее свойственен свой, особый микроклимат: высокая влажность, стабильная температура без резких колебаний. Перед дачниками стоит нелегкий выбор, что лучше сажать в теплице, ведь пространство в ней ограничено. Что выгодно выращивать в теплице из поликарбоната?

Какую зелень выращивать в теплице

Преимущество зеленых культур в теплице неоспоримо: их можно выращивать круглый год. Зелень отлично растет при температурах +10…+20 градусов.

Культура не требует особого ухода, ведь ее вегетационный период составляет всего несколько недель. Зелень растет даже зимой, если теплица обогревается.

Что выращивать в теплице:

  • Лук на перо – самый распространенный вариант, подходящий даже для продажи. Многие садоводы начинают тепличный бизнес именно с этой культуры: срезанный лук хранится дольше другой зелени.
  • Салат. Культура становится все более популярной в кулинарии благодаря декоративному виду и высоким вкусовым качествам.
  • Укроп. На получение урожая может уйти до двух месяцев. Кусты укропа дадут хорошую зелень только на плодородных грунтах.
  • Петрушка. Неприхотливая культура растет дольше предыдущих, нуждается в достаточном освещении и влажности.
  • Кинза. Трава обладает специфическим вкусом, популярна в блюдах восточной кухни.

Преимущество зелени – возможность получения нескольких урожаев в год. Зелень можно высаживать тогда, когда теплица не занята основными культурами.

Рассада в теплице

Даже в неотапливаемой теплице можно выращивать крепкую, здоровую рассаду. Однако если хочется вырастить ее на продажу, следует обзавестись хотя бы минимальным отоплением.

Читайте также:
Универсальный ключ из зажимных клещей и цепи

Вырастить можно любую культуру:

  • однолетние и многолетние цветы – петунии, виолы, бархатцы;
  • пряные травы – розмарин, базилик, эстрагон;
  • овощи – томаты, перцы, огурцы;
  • ягодные культуры – клубника, земляника, княженика.

Подоконники останутся свободными, если выращивать рассаду сразу в теплице, а растения вырастут более здоровыми, они не будут вытягиваться.

Клубника

Даже несколько кустов клубники (особенно ремонтантной), посаженные в теплице, порадуют садоводов весной. Растения начинают вегетацию раньше «уличных собратьев». К тому моменту, как клубника на улице начнет зацветать, тепличные кусты уже дадут первый урожай.

Особенно ценна первая клубника, ведь так хочется порадовать себя сочными, ароматными, сладкими ягодами. Легко продать ее излишки, ведь местные ягоды всегда в приоритете. Кстати в теплице можно выращивать не только клубнику, но и малину. Малина дает отличный урожай при таком выращивании. Ягоды поспевают намного раньше, чем в открытом грунте.

Редис

Посадку редиса в необогреваемую теплицу можно начинать в самые ранние сроки. На улице еще может оставаться снег, а в сооружении уже достаточно тепло.

Выбирать лучше нестрелкующиеся гибриды: они прощают ошибки в уходе даже начинающим садоводам. Вырастить можно весенний и осенний урожай, когда теплица свободна, или можно получить несколько партий редиса за сезон.

Огурцы

Теневыносливая культура быстро вступает в плодоношение, выращивать огурцы можно практический круглый год при наличии отопления в теплице. Чтобы получать стабильные урожаи товарных плодов, следует выбирать современные гибриды.

Их преимущество не только в выровненности плодов, но и в полном отсутствии горечи. Кроме того, самоплодные сорта не нуждаются в опылении, плоды завяжутся в любом случае.

Правильные сочетания культур: что и с чем посадить в одной теплице, чтобы получить много урожая

Теплицы стали неотъемлемой частью жизни дачников. Они помогают выращивать теплолюбивые культуры в средних и северных регионах.

Современная промышленность предлагает своим потребителям конструкции из самого разнообразного материала — начиная от дерева и заканчивая металлическими опорами. Но мало кто знает, как эффективно использовать теплицу на своём участке.

Преимущества выращивания растений в защищенном грунте

Огородники, когда устанавливают на своём участке теплицу, стараются максимально использовать это пространство, чтобы высаживать разнообразные культуры по соседству.

В результате урожайность в защищённом грунте очень сильно отличается от выращивания в открытую почву.

Внутри можно контролировать температуру и влажность. Но даже с такими преимуществами существуют некоторые правила.

Правила и принципы совместного выращивания

Любую посадку делают одинаково для всех совместных рассад. Вначале высаживают основную культуру, затем к ней присаживают другие растения.

В этом случае самыми распространёнными овощами считаются огурцы и томаты. Но они не любят тесного соседства. Затем к ним подсаживают другие овощные культуры.

Правильная расстановка рассады позволяет собирать больше урожая (см. таблицу совместимости тепличных культур).

Севооборот и сезонные посадки: что садить весной, летом, осенью, круглогодичное садоводство

Чтобы рассада дала хороший урожай, следует за основной посадочной культурой высаживать низкорослые растения. Например, в раннем апреле вырасти редис (несколько видов), затем после уборки урожая посадить помидоры или огурцы.

Вначале рассаживают ранние культуры, затем скороспелые. А в конце августа добираются до холодоустойчивой растительности.

Таблица совместимости тепличных культур:

С чем можно выращивать томаты

Рассада томатов предпочитает лёгкий грунт, с повышенным содержанием кальция. При использовании органических удобрений подкормка не нужна.

Если томаты «перекормить», вместо хорошего урожая количество зелёных листьев будет увеличиваться, а плоды будут мелкими.

Они требуют периодического проветривания. Культуру нельзя переохлаждать или повышать температуру как для арбузов или дынь. Обильно поливать, но только под самый корень.

Согласно всем этим требованиям, томаты станут хорошими соседями для раннеспелой белокочанной капусты. В конце теплицы могут расти различные салаты (кочанные или листовые). Хорошо приживаются редис, зелёный лук и петрушка.

Опытные огородники не рекомендуют высаживать вместе с любыми сортами томатов фенхель или укроп.

С какими культурами сочетаются огурцы

Огурцы имеют свою особенность. Посадка производится для каждого региона в разный период.

Культура любит свет и тепло, поэтому если в теплице нет искусственного освещения, это следует делать в середине (конце) мая для северных и центральных регионов.

При этом снаружи должна быть максимальная температура +15 о С.

Для южных областей, или теплиц с освещением и подогревом, посадку можно начинать в апреле.

Для того, чтобы посадить огуречную рассаду, используют однострочный или двухстрочный метод.

Они требуют обильный полив, иначе недостаток влаги скажется на их вкусе (они станут горькими).

При достаточном пространстве вокруг рассады, рекомендуется посадить капусту белокочанную. Хорошим соседством считаются следующие культуры:

  • укроп;
  • салаты;
  • баклажан Сибирский скороспелый;
  • петрушка;
  • базилик;
  • баклажан Мечта грибника;
  • редька;
  • болгарский перец;
  • фенхель.

Перцы, баклажаны, салат: удачные сочетания и правильное соседство

Перец

Перец и баклажаны являются паслёновыми, поэтому их соседство не нанесёт вреда. Но есть правило, по которому они должны находиться не слишком близко друг к другу.

Опытные фермеры рекомендуют выкапывать грядки следующим образом:

  • баклажаны;
  • томаты;
  • перец.

Рядом с ними можно посадить базилик и репчатый лук.

Огурцы тоже считаются хорошими соседями. Этой культурой можно отделять томатную и помидорную грядку.

Баклажаны

Для того, чтобы баклажанная рассада выросла быстрее, её выращивают в теплице. Культура любит влагу, много солнечного света и хорошие подкормки.

Слишком короткое расстояние между семенами снизит урожай из-за нехватки солнечного света. Это очень привередливое растение.

Оно очень придирчиво к соседям. С такими культурами, как томаты или баклажаны всегда держит хорошую дистанцию.

С помидорами уживается только в том случае, если сорт томата низкорослый. Но прекрасно дружит с луком и дыней.

Салат

Предпочитает исключительно органику. Растёт только рядами, между которыми должно быть расстояние не меньше 20 см.

При правильном уходе урожай можно будет собирать каждые две полные недели.

Читайте также:
Стенки в детскую комнату

Хорошо сочетается с разнообразной зеленью:

  • базилик;
  • укроп;
  • петрушка;
  • другие сорта салатов;
  • лук репчатый.

Капуста: сочетание с кабачками

Капуста является идеальным соседом практически для всех видов растений. Влаголюбивая культура, и неприхотливая в выращивании. Она хорошо сочетается с любым растением, в том числе и с кабачком.

Поэтому рядом с ней уживаются многие культуры. Но белокочанная капуста притягивает своим запахом многих вредоносных насекомых. Чтобы избавиться от личинки совки фермеры сажают рядом укроп.

Его специфический запах не только отпугнёт насекомое, но ещё и улучшит качество овоща.

Чтобы укрепить иммунитет против болезней, и вредоносных насекомых семена обрабатывают марганцовкой или определённым хим. препаратом.

Кусты томатов справляются с вредоносными насекомыми не хуже укропа.

Желательно огородить полностью кустами рассаду.

Исключением является краснокочанная капуста, которую лучше рассаживать отдельно.

Капуста кольраби хорошо сочетается со спаржей, горохом, фасолью и чесноком.

Арбузы и дыни

Для бахчевых культур необходимы особые условия. Они пришли к нам из южных стран. И только там для них есть идеальные условия для выращивания.

Поэтому теплицы для них строят высокими, а завязи подвешивают практически под потолком, но так, чтобы холодный воздух не обморозил плоды.

Конструкция должна быть герметичной, без трещин или щелей. Культуре необходимо обеспечить полную изоляцию от грибковых заболеваний. Для этого каркас и землю опрыскивают специальной бордоским раствором или смесью медного купороса.

Обычно арбузы или дыни рассаживают, когда внутри помещения формируется температура не ниже 25 о С. Они требуют много света и мало влаги. Чтобы тепличка не стояла без дела, весь почвенный грунт засаживают ранними сортами зелени или редисом.

В условиях пониженной сырости и повышенной температуры идеальными соседями станут баклажаны и любые сорта помидор. Огурцы и болгарский перец лучше не рассаживать в подобном микроклимате.

Нежелательное соседство

Помидоры и огурцы, как основные виды культур, могут существовать вместе, только в определённой обстановке. Но для других культур эти требования намного сжаты.

В закрытом помещении очень ограниченное пространство и приходится выбирать, что высаживать первым.

В этом случае следует обращать внимание на «плохих» соседей, которые могут испортить как вкус, так и плодоносность друг-друга.

Острые перцы плохие соседи для любых культур. Своей остротой они испортят вкус любому растению при опылении.

Поэтому их следует отделять от других саженцев, или пойти на риск, если вы любите необычные вкусы у овощей.

Высокорослые культуры, которые подсаживают после базовых сортов, не выдерживают конкуренции и будут «давить» другие растения.

К арбузам и дыням нельзя присаживать любителей сквозняков или воды.

Планировка теплицы с комбинированными культурами

Все грядки должны быть удобными и максимально эффективными. Обычно их разбивают по 2 шт. (70 — 80 см. в ширину), при условии, что ширина самой теплицы 1,8 — 2 м.

Проход между ними составляет 40 см. Его устилают песком, щебнем или плиткой. Это делается для удобства, чтобы фермер не скользил по земле во время полива или других работах, связаны с увлажнением почвы.

С обеих сторон все гряды огораживаются досками, шифером или другим похожим материалом, чтобы земля не сыпалась между рядами.

Если теплица в ширину достигает от 3 до 3,5 м., землю разбивают на 3 полосы с двумя дорожками. Боковые ряды располагают вдоль длинных сторон конструкции. Ширину подгоняют под тип культур, которые будут выращивать на ней.

Центральная грядка обычно сдвоенная. Она, в зависимости от того, что на ней растёт, достигает до 1,5 м.

Размещение рассады, высаженных растений и культур на доращивании

Самыми основными параметрами при постройке теплицы являются:

  • освещение;
  • контроль влажности воздуха;
  • регулировка влажности почвы;
  • проветривание помещения;
  • теневыносливость.

Учитывая все эти принципы, вместить разнообразные культуры будет очень сложно. Особенно, если участок маленький.

Светолюбивые культуры располагают с южной стороны. А растения, которые предпочитают сквозняки — возле окон или форточек.

В закрытом грунте все растения чередуют по убывающей траектории.

Начиная с вершков и заканчивая корешками (капуста — огурцы (помидоры) — редис (морковь и т.д.)).

Для больших теплиц все растения располагают по принципу роста. Т.е. высокорослые культуры рассаживают по центру, а потом начинают (по убывающей) переходить на среднерослые и низкорослые сорта. Чтобы никто не загораживал освещение.

А заразившаяся культура распространяет свою заразу на здоровые виды.

Растения-сидераты: какая от них польза?

Сидераты — это растения, которые выращивают с одной целью — удобрять почву. Для теплиц — это идеальный вариант, учитывая то, что внутри земля находиться в постоянной эксплуатации.

Поэтому, чтобы восстановить их качества, необходимо либо не использовать грунт 3 — 4 сезона, либо засадить сидератами. К ним относятся следующие культуры:

  • овёс;
  • бобовые;
  • рожь;
  • фасоль;
  • горчица.

Высаживают сидераты, начиная с весны по следующей схеме:

  • 1-й сезон. После того, как огородники собрали урожай капусты, редиса, или петрушки, всю площадь засаживают клевером или озимым рапсом.
  • 2-й сезон. На следующий год всю землю засаживают любыми бобовыми культурами.
  • 3-й сезон. После сбора бобовых, почву засаживают гречихой, подсолнухом, фацелией, овсом.
  • 4-й сезон. Картофель и томаты.
  • 5-й сезон. Донник и люцерна.
  • 6-й сезон. Кабачки и огурцы.
  • 7-й сезон. Оздоровляем землю. Редька и горчица.

Полезные советы опытных дачников

Опытные дачники делятся своими советами через интернет-сообщества.

  1. Чтобы теплица не стояла без дела ранней весной, рекомендуется засеять её зеленью.
  2. Апрель идеально подходит для того, чтобы посадить скороспелый сорт свеклы. Как только рассада хорошо подрастёт, между рядами можно рассаживать томаты.
  3. Бахчевые культуры хорошо уживаются с томатами. Но рассаживать их необходимо на отдельном ряду.
  4. Чтобы почва не истощалась, за две недели до посадки внесите максимальное количество органики и минералов.
  5. Ежегодно дезинфицируйте почву, чтобы защитить культуры от болезней и вредоносных насекомых.

Теплица — это особое помещение, где формируется микроклимат, способный поддерживать идеальные условия для выращивания различных растений.

Читайте также:
Создание стиля шебби-шик в интерьере кухни

В отличие от открытого грунта, внутри можно контролировать температуру, влажность, состав почвы. Но из-за ограниченной площади, приходится высаживать культуры рядом. Не все они уживаются друг с другом. Тогда надо искать компромисс между растениями, чтобы собрать хороший и вкусный урожай.

Что можно выращивать в теплице зимой – зеленые витамины круглый год

Добавление статьи в новую подборку

Зимнее выращивание овощей, ягод, зелени и даже грибов в теплице – отличная идея! При соблюдении несложных правил установки и оборудования помещения, а также посадки и выращивания тех или иных культур вы сможете получать несколько урожаев год.

Мы уже рассказывали о том, как оборудовать полноценную зимнюю теплицу на участке. Говорили и о том, как правильно подобрать систему обогрева для поддержания стабильной температуры в теплице в холодные месяцы. Сегодня поможем вам определиться – что именно можно вырастить зимой из привычных нам огородных культур.

Выращиваем зелень в теплице зимой

В самое холодное и темное время года организму как никогда нужна энергетическая подпитка. Конечно, можно отправиться за зелеными витаминами в супермаркет, однако почему бы ни попытаться вырастить гораздо более вкусную и полезную свежую зелень самому? Это совсем несложно!

Вегетационный период у нее невелик (гарантия снятия сразу нескольких урожаев в осенне-зимний сезон), да и к перепадам температур зелень достаточно устойчива (вам даже не понадобится круглосуточное отопление в теплице).

В основном зелень в теплицах выращивают не на основной площади, а на стеллажах, экономя место. При грамотном подходе к процессу вы не только обеспечите витаминами своих домашних, но и сможете заработать на продаже ранней зелени.

Чаще всего в теплице зимой культивируют:

Лук на перо

Для выгонки лука на перо используют виды с очень коротким периодом покоя либо вообще без такового (они сразу после уборки готовы к формированию нового урожая) – многоярусный, батун, шнитт, слизун.

Луку подойдет обычная почвосмесь торфа и огородной земли, подкормленная азотным удобрением. Луковицы обрезают по плечики и минут на 15 замачивают в подогретой воде, после чего сразу высаживают в подготовленные ящики с почвой вплотную друг к другу и обильно поливают.

Первую неделю желательно поддерживать температуру в пределах 10-15°С, затем дневную норму поднимают до 18-20°С. Полив производят по мере подсыхания почвы. Лук выгонит перья и при естественном освещении, но ярче и плотнее они получатся при досвечивании фитолампами.

Срезку перьев проводят по мере необходимости – при хороших условиях первый урожай вы снимете уже дней через 25-30.

Салат

Еще одно неприхотливое растение для зимней теплицы – салат. Без особых усилий с вашей стороны (умеренный полив, минимальное освещение, температура около 15°С) его урожай вы сможете снимать каждые три недели. Наиболее подходящим для такого выращивания является кресс-салат.

Ревень, салатный цикорий, мангольд и спаржа также охотно порадуют вас свежей зеленью зимой. При этом им даже не нужно много света – емкости с корневищами, присыпанными влажной землей, можно держать на самых нижних, малоосвещенных участках теплицы. Урожай собирают, срезая периферические крупные листья и оставляя расти молодые.

Укроп

Укроп также является достаточно холодо- и тенеустойчивой культурой, нетребовательной к почве и пригодной для зимнего выращивания в теплице. Рациональнее использовать на выгонку раннеспелые его сорта (Аврора, Редут, Грибовский, Гренадер, Дальний и др.), причем высевая уже пророщенные семена в подготовленные бороздки глубиной около 2 см.

Укроп можно высаживать самостоятельно либо в качестве уплотнителя для лука или салата. Для него желательна рыхлая, хорошо увлажненная почва, важны температура не менее 15°С и полное отсутствие сквозняков. До всходов почву ежедневно увлажняйте из распылителя, а после поливайте сеянцы раз в 5-7 дней при подсыхании верхнего слоя грунта. Если вы видите излишнее загущение площади, аккуратно проредите посадки.

Первый урожай укропа вы сможете получить через месяц-два после посева семян. После особенно обильной срезки можно подкормить оставшиеся кустики раствором аммиачной селитры (10 г на 10 л воды).

Петрушка

Это самый капризный из всех зимних обитателей теплицы, требующий хорошего освещения и определенного теплового режима. Из двух возможных способов выращивания петрушки (из корнеплодов или из семян) советуем выбрать семенной – так забот будет меньше.

Как и укроп, петрушку в теплице стоит выращивать из уже подготовленных, закаленных и пророщенных семян – так вы сократите довсходовый период, который иначе может затянуться на полтора месяца.

Семена петрушки высевают в бороздки глубиной около 2 см и слегка присыпают почвой. После этого засеянную площадку хорошо увлажняют из пульверизатора.

В процессе роста петрушке нужна температура в пределах 12-18°С (при более высоких значениях будут массово желтеть и увядать листья). Также не допускайте переувлажнения – полив проводится только по высыхании верхнего слоя почвы.

Густые всходы следует прореживать, до смыкания рядов – регулярно рыхлить и убирать сорняки.

Как только растения достигли в высоту 10-15 см, можно снимать первый урожай. Как и в предыдущем случае, если сняли слишком много зелени, стоит подкормить оставшиеся пеньки раствором мочевины (столовая ложка на 10 л воды).

Выращивание рассады овощей в зимней теплице

А вот для выращивания рассады овощей ваша теплица должна быть оборудована уже полноценным отоплением.

Разумеется, если ваши потребности в овощах невелики, то пару-тройку ящиков рассады можно разместить и дома на подоконнике. Однако, если объемы выращиваемых овощей приближаются к промышленным (например, вы занимаетесь их продажей), места в квартире вам точно не хватит – на помощь придет теплица.

Для зимнего выращивания в теплице подходят лишь самоопыляющиеся растения!

Выращивание в зимней теплице огородных культур отличается от их культивирования в открытом грунте, поэтому важно соблюдать некоторые нюансы.

Томаты

На рассаду томаты можно высаживать уже с начала декабря.

Читайте также:
Что такое шамотный мертель : описание и особености, фото

Семена высевают в ящички с подготовленной почвой, поливают дождеванием и держат под полиэтиленом до появления всходов (примерно 5-8 дней).

Рассада томатов нуждается в регулярном поливе теплой водой и обязательном досвечивании – первые трое суток непрерывно, после по 12-14 часов.

Оптимальная температура воздуха для выращивания томатов: 24-26°С днем и около 15°С ночью. После появления всходов на протяжении 4-5 дней их “закаливают” – временно снижают дневную температуру до 15-20°С, после чего возвращаются к исходному режиму.

Пикировку сеянцев помидор проводят в фазе семядолей. Через две недели стоит подкормить растения комплексным минеральным удобрением (1 ч.л. на 5 л воды). Еще через 2-3 недели удобряют еще раз (0,5 ч.л. суперфосфата + 0,5 ч.л. сульфата калия на 5 л воды).

Подрастающие растения в горшках время от времени передвигают, чтобы листья соседей не затеняли друг друга.

В феврале рассаду томатов можно высаживать на грядки, не забывая подвязывать стебли вертикально. Полив производят под корень, пасынки удаляют. По достижении растением роста в полтора метра ему прищипывают верхушку и обрывают листья, растущие ниже образовавшихся плодов.

Огурцы

Начиная с первых чисел января, в зимней теплице вы можете высаживать на рассаду уже и огурцы.

Пророщенные семена огурцов высевают в горшочки (идеальный вариант – торфяные) с подготовленным равномерно увлажненным грунтом и укрывают пленкой до появления всходов (примерно на 5-6 день). Досвечивание производится 10-12 часов в сутки.

Подходящая для выращивания рассады огурцов температура составляет около 23°С днем и 17-18°С ночью. После появления всходов их “закаливают” вышеописанным способом, на несколько дней снижая дневную температуру до 15-20°С, после чего повышая до былого уровня.

Подкормку огурцов также производят дважды – комплексным минеральным удобрением при образовании двух настоящих листьев (1 ч.л. на 5 л воды) и через 10 дней после этого смесью из 20 г калийной селитры, 30 г аммиачной селитры и 40 г суперфосфата (все это на 10 л воды).

Рассаду высаживают на грядки в феврале с расстоянием между растениями около 40 см (глубина посадки – до семядольных либо первой пары настоящих листьев) и подвязывают к шпалере. Полив необходим регулярный, умеренный, почва должна быть рыхлой.

Если вы выращиваете несколько культур в зимней теплице, следите, чтобы томаты и огурцы не оказались соседями, они этого очень не любят.

Баклажаны

На рассаду в зимней теплице баклажаны высаживают в самом начале февраля.

Семена баклажанов высевают в ящики с подготовленным грунтом, поливают дождеванием и держат под укрывным материалом до появления всходов (примерно на 10-14 день). Досвечивают баклажаны около 12 часов в сутки.

До появления всходов температуру в теплице поддерживают на уровне 20-25°С днем и около 12-15°С ночью. После появления всходов их закаливают так, как описано выше. Влажность в помещении поддерживают в пределах 75-85%.

Вместо пикировки баклажаны в фазе 1-2 настоящих листочков переваливают в более крупные емкости, стараясь не повредить корни. Затем растения стоит подкормить – через 10-15 дней после перевалки и потом каждые две недели (минеральные удобрения чередуются с органикой, тип удобрений тот же, что для огурцов).

Срок высадки окрепших растений баклажанов на грядки – апрель. Им нужен регулярный полив и рыхление почвы. Главный стебель растения нужно подвязать к шпалере, а верхушку прищипнуть.

Сладкий перец

Перец, как и баклажаны, высаживают на рассаду в зимней теплице в первых числах февраля.

Семена перца высевают в емкости с подготовленной почвой, поливают дождеванием и держат под пленкой до появления всходов (примерно на 3-6 день). Досветка производится 10-12 часов в сутки.

До того, как растения проклюнутся, температуру воздуха поддерживают на уровне 22-26°С днем и около 15-18°С ночью. После появления всходов их закаливают и поливают так, как описано выше.

Так же, как и баклажаны, сладкий перец не пикируют, а переваливают вместе с комом земли так, чтобы лист остался над поверхностью на высоте не менее 1 см. Подкормку после этого (удобрениями, аналогичными тем, что используют для огурцов) проводят дважды – через 2-3 недели после перевалки и при появлении 4-5 листиков.

В грунт растения перца высаживают в апреле. Дальнейший уход заключается в своевременном поливе (следите, чтобы вода не попадала на листья) и рыхлении почвы, а также внесении минеральных удобрений 1-2 раза в месяц.

Конечно, это не все культуры, которые можно выращивать в зимней теплице. Также для этого подойдут кабачки, картофель, морковь, редис, клубника, малина и даже виноград с дынями. Однако для начала советуем не замахиваться на грандиозные планы, а освоить более неприхотливые и менее трудоемкие культуры.

Как разместить разные овощи в одной теплице

Весна только робко вступает в свои права, а огородники уже открыли теплицы и планируют посадки. Всем известно, что овощным культурам требуются разные условия выращивания. Но как быть, если хочется вырастить ранние помидоры, огурцы и перцы? А возможности поставить две-три теплицы нет. Отказаться от раннего выращивания какой-либо культуры? Пожалуй, нет. Лучше правильно разместить овощи в теплице и получить хороший урожай.

Овощи в теплице: выращивать проще некуда?

Кто не занимался выращиванием овощей в теплице, может подумать, что в этом нет особых трудностей. Посадки защищены от ветра и кислотных осадков, в теплице тепло и комфортно… Какие трудности?

А оказывается, есть. Во-первых, какого размера теплица бы ни была, всегда не хватает места. Во-вторых, вредители в теплице ведут себя вольготно, для них-то условия тоже комфортные: тепло, безветренно. В-третьих, поддержание оптимального микроклимата. В холода теплицу прогреть легче, чем охладить в жаркую погоду. Все это нужно учитывать для получения хорошего урожая.

Размещение теплицы

Для оптимального освещения рекомендуется устанавливать теплицы с севера на юг. Как и большинство грядок. В этом случае растения, посаженные на восточной стороне будут освещаться солнцем в первой половине дня. Расположенные на западной — во второй. А в полуденные часы вся теплица будет залита солнцем.

Читайте также:
Способы крепления лепнины на потолке - варианты отделки: гипс, полиуретан и полистироль

Но при этом нужно учитывать господствующие ветры, уклон участка, возможно и расположение с востока на запад. При таком размещении нужно будет планировать посадку высокорослых растений вдоль северной стороны, а более низких — с южной. Чтобы они создавали меньше тени.

Планирование посадок в теплице

Специалисты-овощеводы не советуют выращивать в одной теплице помидоры и огурцы. Потому что им нужны совершенно разные условия. Томатам нужно проветривание, пониженная влажность. Огурцы терпеть не могут сквозняков, им по нраву густой влажный, неподвижный воздух.

Но построить две теплицы могут далеко не все огородники. Во-первых, не всегда позволяют размеры участка. Во-вторых, финансовые возможности зачастую ограничены. И волей не волей приходится выращивать в одной теплице несколько культур. Важно их правильно разместить. Чтобы не было конкуренции за свет, хорошо проветривались те, кому это необходимо. И были защищены от сквозняков любители «штиля».

Размещение грядок

В зависимости от ширины теплицы, в ней устраивают две или три грядки. При ширине сооружения в 6 метров рекомендуется сделать:

  • два прохода по 0,55 метра;
  • две грядки вдоль стен по 0,6 м;
  • центральную грядку шириной 70 см.

При такой ширине удобно ухаживать, легко можно дотянуться до любого растения.

Как правило, двери в теплице расположены в торцах, что позволяет создавать сквозняк при проветривании. Поэтому центральную грядку лучше отвести под томаты. Им очень нужно проветривание и циркуляция воздуха. У подножья помидорных кустов можно разместить рядочек кинзы, петрушки. Они не помешают томатам, но запахом отпугнут некоторых вредителей. Например, белокрылке не нравится аромат кинзы.

В зависимости от ориентации теплицы, огурцам отводят северную или восточную грядку. Потому что большинство сортов, как их дикие предки, не очень любят яркое солнце. А во второй половине дня солнышко более активно, поэтому и отводим им восточную сторону. А чтобы защитить от сквозняков и обеспечить повышенную влажность, грядку можно отгородить занавесом из тонкой полиэтиленовой пленки.

На южной или западной стороне стоит высадить теплолюбивые перцы и баклажаны.

Обеспечение микроклимата

Как уже отмечалось, растениям нужны разные условия, особенно по влажности и движению воздуха. Занавес из пленки позволит защитить огурцы от сквозняков. Если в теплице оборудовать капельный полив, то можно регулировать увлажнение каждой грядки.

Чтобы снизить испарение и повышенную влажность, грядки с томатами, перцем и баклажанами нужно замульчировать. Под помидорными кустами слой мульчи побольше, до 5 см. Под перцами и баклажанами потоньше — 2-3 см. При этом будет экономно расходоваться влага, улучшится воздушный баланс почвы. Мульчируют грядки компостом или перегноем.

Кстати, если рано весной посеять на грядке горчицу, а потом оставить её в качестве мульчи, она защитит томаты от фитофторы. Потому что, как выяснили ученые, на корнях горчицы развиваются микроорганизмы — антагонисты возбудителя фитофтороза.

Овощи в теплице: выращивание томатов

До посадки томатов заблаговременно готовим почву, удобряем, улучшаем и облагораживаем. Удобрять лучше всего хорошим перегноем или компостом, внося по ведру на квадратный метр грядки. В тяжелую почву добавляем по ½ ведра крупного речного песка. В песчаную — еще дополнительно ведро органики и, если есть, ведро дерновой земли. Добавим 50 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 10 г мочевины. Хорошо перемешаем с землей.

Подготовленные лунки прольем раствором фитоспорина или червячным чаем.

Высадка рассады

Высаживать рассаду в теплицу следует, когда почва прогреется до +12…+15 º С на глубине 15 см. Если высадить в более холодную почву, корни теплолюбивых томатов будут долго болеть, приживаться. Чем глубже прогреется почва, тем мощнее разовьется корневая система. При этом в неотапливаемой теплице температура ночью не должна опускаться ниже +10 º С. Оптимальный возраст рассады, в зависимости от скороспелости сорта, от 45 до 65 дней.

В закрытом грунте чаще всего выращиваются высокорослые сорта томатов. Поэтому соблюдаем рекомендации оригинатора по расстоянию между растениями. Как правило, это 45-50-60 см.

Все сорта томатов способны образовывать дополнительные корни, причем на всех частях растения. Дополнительные корни позволяют томатам увеличивать площадь всасывания питательных веществ. Делают куст мощнее, способствуют формированию богатого урожая.

Чтобы обеспечить помидорным кустам условия для наращивания дополнительных корней, посадочные лунки делают вдвое больше земляного кома рассады. Но при высадке лунку полностью не засыпают. Присыпают землей не более чем на 1 см выше рассадного кома грунта. Только после укоренения рассады, как правило, через 10-12 дней, подсыпают в лунку землю на 2-3 см. А через полторы-две недели ещё, до краев лунки. Тем самым стимулируется образование стеблевых корней.

Уход за томатами после высадки

После высадки рассаду обильно поливают и мульчируют толстым слоем травы. Чтобы почва не пересыхала. Следующий полив желательно сделать через 10-12 дней, чтобы корни в поисках влаги уходили вглубь. Поливы нужны регулярные, но не частые. Почва не должна пересыхать, но и избыток влаги плохо влияет на растения. Они становятся более уязвимы для возбудителей болезней.

Овощи в теплице нуждаются в своевременных подкормках. Томаты подкармливают не менее трех раз за сезон. Во-первых, в период бутонизации. Как правило, через 2-3 недели после высадки рассады. Можно применять готовые комплексные удобрения для томатов. Или приготовить питательную смесь самостоятельно.

Томатам особенно необходим фосфор. Для приготовления подкормки столовую ложку суперфосфата настаивают в ведре воды в течение суток. Потому что это удобрение плохо растворяется. После этого добавляют поллитра настоя птичьего помета или литр настоя коровяка. Под каждый предварительно политый куст выливают до литра раствора.

Когда начинает цвести вторая кисть, дают вторую такую же подкормку.

Читайте также:
ТОП-10 ортопедических матрасов

Третий раз томаты подкармливают когда распускаются цветы на третьей кисти. Но для питательной смеси растворяют полторы-две ложки суперфосфата, и добавляют настой коровяка или птичьего помета. Если применяется комплексное удобрение, важно соблюдать инструкцию и не превышать дозировки. Расход питательного раствора при третьей подкормке до 2 литров на растение.

Стимулирование плодообразования

Чтобы увеличить оплодотворяемость, помидорные кусты надо периодически встряхивать. Чтобы пыльца разлеталась и попадала на пестики и образовывалась завязь. Нужно следить за температурным режимом, потому что при жаре в 30 и более градусов пыльца становится стерильной. И не прорастает. Это касается не только томатов, но и огурцов, перцев, баклажан. Стимулирует образование плодов обработка по листу во время цветения препаратом «Завязь».

Выращивание огурцов в и теплице

Огурцы для теплиц, как правило, тоже выращивают через рассаду. Возраст которой ко времени высадки в грунт от трех до пяти недель. Чтобы не травмировать нежную корневую систему делают это методом перевалки. Без разрушения земляного кома.

Высаживаем рассаду огурцов при температуре почвы на уровне корней не менее +15 º С. А воздуха +18…+25 º С.

Расстояние между растениями зависит от сорта, но, как правило, не менее 45-50 см. Потому что огурцы не любят загущенности. При которой они наращивают листовую массу в ущерб плодоношению

Для сохранения влаги и улучшения воздушно-водного баланса почвы посадки мульчируют. Лучше всего в качестве мульчи применять органику: перегной, компост. И подсыпать его в процессе вегетации несколько раз.

Овощи в теплице формируют много вегетативной массы и плодов, поэтому им нужны обильные подкормки. Лучший питательный состав — это органика с небольшим добавлением минеральных удобрений. Мочевины, сульфата калия, вытяжки суперфосфата.

Чтобы получить обильный урожай, плети огурцов нужно формировать. Как правило, способ формировки для каждого сорта схематично изображен на упаковке. В качестве опоры можно применять специальную крупноячеистую сетку или шпалеру.

Когда на растении сформируется седьмой-восьмой настоящий лист, стебель закручивают вокруг шпагата или пускают по сетке. Огурцы растут быстро, поэтому каждые 5-7 дней проводим подкручивание.

Когда главный стебель поднимется на высоту 35-40 см, удаляем 4-5 нижних листьев и побегов. Оголив стебель, примерно на 18-20 см. Для лучшего проветривания и циркуляции воздуха.

Правильно ухаживая за растениями в теплице, создавая им благоприятные условия можно получать отличные урожаи. Главное — соблюдать агротехнику. И тогда овощи в теплице отблагодарят обильным урожаем.

Парники и теплицы: особенности выращивания овощных культур в закрытом грунте

Многие овощные культуры (томат, перец, баклажан, огурец) по своему происхождению относятся к теплолюбивым растениям, поэтому вырастить их без применения закрытого (а правильнее — защищенного) грунта проблематично. Температуру ниже 0°С они перенести не смогут. Оптимальная температура развития у этих овощных культур находится в пределах +20. +30°С. Перец, огурец погибают при +5. +6°С. Длительный период пониженной температуры (ниже оптимальной) может отрицательно сказываться на способности томатов завязывать плоды.


В холодном климате без сооружений защищенного грунта не обойтись

Также надо понимать, что в разные фазы своего развития овощи требуют определенной температуры. Например, при прорастании семян необходима высокая температура; они дружнее и быстрее прорастают при +20. +25°С, независимо от того, к какой группе относится конкретный вид овощей.

Сооружения защищенного грунта — какие они бывают

Защищенный грунт решает две основные задачи:

  1. Получить более ранний урожай
  2. Обеспечить комфортные условия для роста и развития теплолюбивых культур.

Среди всего многообразия видов защищенного грунта выделяют:

  • утепленный грунт;
  • парники;
  • теплицы.

Парники и теплицы объединяют в одно общее понятие – культивационные помещения.

Утепленный грунт

Утепленный грунт – самые простые малогабаритные приспособления для защиты от временных понижений температуры почвы и воздуха весной, летом и реже — осенью. Для их создания используют укрытия из непрозрачных или прозрачных материалов, простейшие методы обогрева почвы, а также средства ослабления заморозков.


Простейшее сооружение позволит раньше получить урожай и повысить продуктивность растений

В утепленном грунте выращивают ранние овощи и рассаду для посадки в открытый грунт. Без больших капиталовложений получают урожаи овощей на 7-25 дней раньше, чем в открытом грунте. За счет более благоприятного теплового режима и продления периода вегетации в утепленном грунте, как правило, заметно повышается продуктивность выращиваемых культур.

Культивационные помещения

Культивационные помещения – сооружения для выращивания растений с ограждениями с боков и сверху, способные в значительной степени изолировать растения от неблагоприятных условий внешней среды в течение длительного времени. Если утепленный грунт используют от нескольких часов (ночной заморозок) до 2-3 месяцев, то культивационные помещения бывают заняты от 5 до 12 месяцев в году.

Для создания внутри культивационных помещений надлежащего микроклимата применяют искусственный обогрев почвы и воздуха, а также различные устройства, контролирующие и поддерживающие необходимые условия для роста и развития растений.

Парники

Парник представляет собой малогабаритную конструкцию, которая отличается от утепленного грунта и теплиц сочетанием следующих признаков:

  • габариты парника недостаточны для размещения внутри него людей;
  • невысокие боковые ограждения сделаны из непрозрачных для света материалов;
  • парники эксплуатируют весной, летом и частично осенью
  • тепло в парниках обеспечивается за счет микробиологических процессов разложения органических остатков; практически всегда в качестве самого распространенного и энергоемкого материала выступает свежий навоз.


Парник — малогабаритное сооружение для рассады и ранних овощей

Главное назначение парников – подготовка рассады. На свободной от нее площади выращивают ранние овощи, производят выгонку и доращивание. Парник идеален для выращивания раннего редиса, укропа, петрушки и других зеленных культур. В нем можно вырастить рассаду огурца, томата, перца. Главная и, наверное, единственная сложность — это поддержание микроклимата в солнечные дни. Малый объем воздуха в парниках мгновенно прогревается, и температура, например, в апреле-мае бывает критическая (более +30°С). Поэтому парник необходимо то открывать, то закрывать.

Теплицы
Это наиболее совершенный вид защищенного грунта. Теплицы классифицируются по ряду признаков:

  • назначению;
  • периоду и сезону эксплуатации;
  • типу отопления;
  • виду светопрозрачного покрытия;
  • технологии выращивания овощей и используемому субстрату;
  • конструктивным особенностям ограждения
  • другим признакам

По периоду и срокам эксплуатации теплицы подразделяются на зимние, которые могут эксплуатироваться в течение круглого года, и весенние; по сезонам использования: весенние, летние, осенние.

Теплица — удобное современное сооружение защищенного грунта

Теплица — более современное объемное сооружение. Ее высота позволяет в ней ходить, а овощи здесь могут расти от посева до урожая. Укрывают теплицы стеклом, полиэтиленовой пленкой, поликарбонатом. В настоящее время одним из лучших укрытий считается поликарбонат, так как этот материал лучше других сохраняет тепло.

Чтобы получить первую зелень уже ранней весной или высадить в теплице рассаду холодостойких культур, грунт можно разогреть с помощью биотоплива или внесения органики. Конский навоз в условиях холодного климата выделяет оптимальное количество тепла. Кроме того, он быстрее всего разогревается. Не подходит для разогрева теплиц свиной навоз, а также кроличий и овечий — он слишком горячий для тепличных растений.

Уход за парниками и теплицами

В теплицах хорошие условия не только для овощных культур, в них отлично развиваются вредители и болезни, поэтому необходимо строго следить за фитосанитарной ситуацией, не создавать хорошие условия для вредителей. Например, если влажность в огуречной теплице будет ниже 70% — ждите паутинного клеща.


Парники и теплицы тоже требуют ухода

Когда в теплице выращивают одни и те же культуры — например, томаты — в почве появляются различные вредители именно этих овощей. Поэтому прежде чем высаживать рассаду, стоит пролить грунт горячим (около +60°С) раствором марганцовки из расчета 1 грамм на 10 литров воды.

Обеззараживать необходимо не только почву, но и саму теплицу. Для этого все деревянные конструкции промывают медным купоросом, который уничтожает грибки, лишайники и мох, а через неделю обмазывают хлорной известью.

Обработка теплицы от вредителей и болезней осенью начинается с чистки помещения. Следует вынести инвентарь, шпалеры, убрать ботву, корни, перекопать почву, убрать растительные остатки. Через шланг с распылителем смыть грязь с поверхностей. Теплым мыльным раствором при помощи тряпки или губки помыть стены, потолок. Сильнощелочные бытовые препараты, абразивные пасты использовать не рекомендуется, они могут повредить светоотражающие характеристики укрывного материала. Хозяйственной или зубной щеткой с щетиной средней жесткости вычистить щели, узлы, сопряжения. Ополоснуть теплицу чистой водой, вытереть сухой ветошью, открыть двери, форточки, просушить помещение.


После уборки урожая в теплице нужно будет навести порядок и провести обработку

Во избежание проявления коррозии, грибков каркас следует обработать составом, приготовленным из хлорной извести. Раствор для дезинфекции готовится по рецепту:

  • 2 кг извести;
  • 10 л воды;
  • 100 г медного купороса.

Наносить состав лучше мочалом либо мягкой кистью. Можно купить готовую смесь компонентов в магазине — она называется бордоская жидкость.

В случаях болезней и инфекций поверхности обрабатываются более насыщенным раствором медного купороса, по рецепту: 200 г купороса на 10 л воды. Поверхности промывают 2 раза.

Пленочное или стеклянное покрытие достаточно промыть мыльным раствором, ополоснуть, высушить. Пленку рекомендуется на зиму снять, чтобы продлить ее срок эксплуатации. Обработка теплицы из поликарбоната осенью требует дополнительных мер дезинфекции: покрытие следует протереть марганцевым раствором.

После чистки проверяются стыки; если щели есть, их следует заделать герметиком. Проводится замена поврежденных кусков укрывного материала. Двери, форточки должны плотно прилегать к каркасу — обязательное условие, которое поможет избежать обледенения конструкции зимой.


Обязательно нужно проверить стыки, заделать щели, обработать каркас и рамы

Помимо белокрылки и паутинного клеща, теплицу часто поражают тля и муравьи (эти вредители всегда приживаются в тандеме). Лучший способ избавиться от них – обработать теплицу осенью серными шашками. Так как осеннее обеззараживание теплицы из поликарбоната на металлическом каркасе окуриванием невозможно, здесь поможет опрыскивание почвы и поверхностей бордоской жидкостью, которая является защитным фунгицидом, бактерицидом и пестицидом.

Избавиться от килы в теплице поможет обработка почвы 40% раствором карбатиона. По инструкции 500 г вещества разводят в ведре воды и после вскапывания хорошенько проливают почву. Если растения были поражены черной ножкой, галловой нематодой, то от этих недугов поможет избавиться обработка карбофосом. Раствор можно приготовить по рецепту: 90 г порошка на 10 л воды. Почву проливают до перекопки, оставляют на несколько дней, затем перекапывают — таким образом вещество проникает в глубокие слои грунта.

Вывести фитофтору из теплицы непросто, споры грибка очень живучи. После удаления и сжигания растительных остатков почву рекомендуется пролить кипятком, закрыть плотным полиэтиленом, дать выстояться. Потом землю поливают медным купоросом, посыпают сухой известью, перекапывают.

Одним из лучших препаратов для обработки теплицы осенью от фитофторы считается фитоспорин. Раствор разводят по инструкции на упаковке и дезинфицируют поверхности парника. Обработку следует проводить при температуре воздуха +10°C и выше, низкая температура сводит действие препарата к нулю.

Уход за растениями в теплицах

Подготовка почвы в теплице очень важна для получения богатого урожая. Необходимо вынести из теплицы землю с грядок и рассыпать слоем 60-80 сантиметров. Затем в теплицу вносят перегной слоем 15-20 сантиметров. Если земля не отличается плодородием, в нее добавляют удобрения, а затем также вносят в теплицу. В конце можно разложить на грядках мульчу. После того как теплица переживет морозы, к моменту пикирования растений в ней будет готовый для посадок плодородный и мягкий грунт.


Грунт для весенних посадок в теплице надо готовить с осени

Как известно, для растений в теплицах (и не только) необходимы три составляющие: солнечный свет, подходящая температура и вода. Но не всегда возможно соблюсти нормы и временные рамки полива.

Принято считать, что для тепличных культур влажность грунта должна составлять в среднем 70% от наименьшей почвенной влагоемкости. Особенно требовательны к влажности грунта зеленные культуры и рассада. Редис, салат, шпинат и укроп развивают небольшую корневую систему. Они расходуют мало воды, но им необходимы грунты с высокой влажностью. Недостаток влаги при высокой температуре вызывает стеблевание этих культур, а у томата и перца провоцирует заболевание вершинной гнилью.

При поливах следят за равномерным увлажнением всего объема грунта, занятого корнями растений, а не только верхнего его слоя. При скудном поливе может иссушиться подпочва, что отрицательно повлияет на урожайность культур. Поэтому нужно обращать особое внимание на содержание влаги в подпочве на глубине 30-50 см.

Капельный полив в теплице. Томат Капитан F1

Слишком обильные поливы также отрицательно влияют на состояние растений. При этом ухудшается дыхание корневой системы, теряется за счет вымывания часть питательных элементов. Недостаток кислорода в грунте приводит к повреждению корней, задержке роста и увяданию растений.

Большое значение при поливах имеет температура воды, она не должна быть ниже +23. +25°C и, во всяком случае, не ниже температуры грунта в теплицах. Полив холодной водой недопустим: он вызывает корневые гнили, а в жаркую погоду – состояние шока у растений.

Организовать полив в теплице можно с использованием шланга, стационарного трубопровода или при помощи системы капельного орошения. Полив из шлангов необходимо проводить небольшой струей, чтобы не размывать корней. В поливной воде не должно быть вредных примесей.

В зависимости от того, какую культуру вы планируете выращивать в теплице, выбираются сроки посева и посадки. В середине весны высевают зелень, редис, репу, горчицу, а в конце — рассаду огурцов и томатов.

Теплолюбивым овощным культурам необходима теплица

Главное правило при распределении культур – не размещать в одной теплице культуры, которые требуют разного микроклимата. Например, огурец требует при выращивании высокой влажности, томат предпочитает низкую влажность. При выборе сортов или гибридов для теплицы предпочтение отдают высокорослым — в этом случае урожайность выше.

При составлении тепличного севооборота руководствуются такими правилами:

  • культуры одного семейства не размещают друг за другом;
  • для осеннего и зимнего выращивания выбирают быстрорастущие холодостойкие культуры, успешно вегетирующие в условиях короткого светового дня (редис, лук на перо, шпинат, салат);
  • весной теплицу занимают требовательными к теплу и длительности освещения растениями (томаты, огурцы, перец).

С учетом ограниченной площади в теплицах нередко практикуют совместные посевы, при которых выращивание основных плодовых культур комбинируют с зеленными и корнеплодными. Такой прием позволяет не только рациональнее использовать пространство закрытого грунта, но и поддерживать благоприятный фитосанитарный фон.


Совместные посевы и правильный севооборот создают благоприятные условия для растений

Например:

  • томаты хорошо уживаются с петрушкой, луком, базиликом, редисом;
  • огурцы – с укропом, шпинатом, зеленым салатом и капустой.

Подробнее о севообороте и совмещенных посадках мы поговорим на одном из следующих уроков. Дополнительную информацию о выборе теплиц и парников, их обустройстве, уходе за этими сооружениями и растениями в них вы найдете в статьях из списка для чтения к этому уроку.

Ну а чтобы ваши овощные культуры в будущем сезоне были надежно ограждены от всевозможных напастей, Агрофирма Поиск предлагает приобрести средства защиты растений. В ассортименте интернет-магазина вы найдете все необходимое, чтобы уберечь будущий урожай от болезней и вредителей.

Что можно вырастить в теплице

Почему-то многие дачники выращивают в теплицах только помидоры и огурцы. А ведь это сооружение способно на большее! В нём можно получать урожай таких культур, которые в Сибири растут очень плохо, и плодов не дают. Ну, не климат для них у нас! А теплица позволяет «обмануть» природу и насладиться разнообразием.

Предлагаем вашему вниманию небольшой обзор растений, которые сложно или вообще невозможно вырастить у нас в открытом грунте. А вот в теплице – пожалуйста! Может быть, что-то из этого многообразия вдохновит вас на строительство на участке солидного «дома» для зелёных приверед.

Хотим арбузов! Желаем дынь!

Небольшой урожай сибирских арбузов или дынек-колхозниц можно получить и под временным плёночным укрытием. Но, если вы истый поклонник бахчевых культур, если вам нужно больше да крупнее, придётся строить теплицу. Тогда ваш десерт точно не окажется зависим от прихотливых капризов погоды.

При определённом умении, можно вырастить арбузы или дыни до того, как будет первый масштабный «слой» на базарах и в магазинах. Вы представляете зависть соседей? Они-то ещё не пробовали ни арбузов, ни дынь! В такой ситуации будет приятно, да и с дипломатической точки зрения полезно, не заставлять людей облизываться, а поделиться дынькой-другой. Глядишь, и они через годик теплицу построят?

Есть люди, которые выращивают овощи не для себя, а на продажу. Это сложнее – ведь нужно разбираться не только в тонкостях агротехники культур, но и в хитроумных и сложных законах, и деловое чутьё иметь. Если вас не пугает стихия рынка, мне кажется, что выращивание самых первых бахчевых сможет принести неплохой доход.

Вейся, виноградная лоза

Вам на вино, или так будете кушать? Сочный, спелый виноград в Сибири вызреет только и исключительно в теплице. В открытом грунте он растёт значительно южнее, а у нас можно свободно сажать разве что декоративные лозы, от которых не ожидают плодов. Зато закрытый грунт дарит возможность получить не только плодоносящую, но и весьма эстетичную «плантацию». Листики винограда так милы!

Но помните, что виноград – своего рода ВИП-персона. Зачастую в одной теплице экономные дачники умудряются выращивать сразу несколько разных культур. Да только этот любитель комфорта, когда разрастётся, закроет своими листьями весь свет низеньким соседям. А выращивать рядом с виноградом такого же крупного конкурента нет смысла – лучше отвести для налива аппетитных гроздьев отдельное помещение.

Кроме того, не путайте столовые и винодельческие сорта. Конечно, можно скушать «винный» виноград и просто так, а из столовых ягод приготовить алкогольный напиток. И никто не отравится (шутка). Но всё-таки не зря их старательно выводили селекционеры – каждый сорт «играет в своей роли» успешней, чем в чужой.

В теплице перчикам комфортней

Теплолюбивый болгарский перчик – самый настоящий привереда. Стоит только в неподходящий момент на улице похолодать, и он то норовит завязи сбросить, то плоды наливать не желает. Ему хочется комфорта и уюта, а их легче всего обеспечить как раз в теплице. Именно здесь вырастает богатый урожай ровных, аккуратных перчиков.

И на летнем столе, и в любых заготовках веселей выглядят разноцветные перцы. У каждого сорта своя окраска, так что для красоты попробуйте вырастить сразу два или три разномастных варианта. А существуют перцы, плоды которых изменяют цвет в процессе созревания – например, от жёлтого колера через оранжевый тон и к яркому красному. Вы можете комбинировать в тарелке перчики различной степени спелости. А если добавить к ним зелени, помидоров, морковки и репчатого лука, получится эффектный салат, который соединит в себе самые разные цвета и вкусы любимого огорода.

Постарайтесь не сажать сладкий перец рядом с горьким, чтобы при перекрёстном опылении не получить несъедобных красавчиков. Даже у самоопыляемых сортов остаётся риск, что порывом сквозняка пыльцу «забросит» куда не следует.

Баклажаны – «синенькие»

Для человека несведущего баклажан – всё равно, что кабачок, только лиловый. Но в том вся и хитрость, что баклажан кабачку даже родственником не приходится! Кабачок принадлежит к семейству тыквенных, как огурец. А баклажан – к паслёновым, подобно всеми любимым помидорам. И по «характеру» он ближе не к крепкой тыкве, способной вызревать в Сибири в открытом грунте, а к изнеженному «яблоку любви».

Именно это – причина тому, что баклажаны советуют не выращивать в одной и той же теплице с огурцами: у неродственных культур разные требования к влажности воздуха. А вот со своими «братьями», помидорами, они соседствовать могут. Только придётся для баклажанов отвести местечко с солнечной стороны, иначе листья томатов закроют свет, и на щедрый урожай «синеньких» можно будет не надеяться.

И обязательно заранее выясните, каковы габариты взрослой особи понравившихся сортов баклажана. Они варьируют от низкорослых до довольно высоких. А чем крупнее растения, тем больше места в теплице требуется каждому из них.

Не только для желудка

Но что это мы рассуждаем лишь о пищевых растениях? Как мы могли позабыть о декоративных культурах? Среди них тоже довольно неженок, нуждающихся для роста и пышного цветения – в тепличных условиях содержания. Теплицу можно превратить почти в настоящую оранжерею.

Почти, потому что оранжерея представляет собой конструкцию более сложную и дорогостоящую – и, тем более, сильно бьёт по карману зимний сад. Но растить в обычной тепличке цветы, как говорится, «никто не запрещал». Можно расположить их так, чтобы каждое посещение «зелёного домика» превращалось в маленький праздник.

А вообще, возможности теплиц таковы, что в одной статье перечислить их все – технически невозможно. Полный перечень не поместится на страничку! И, по большому счёту, лишь ваше воображение и мастерство определяют, какие культуры смогут вырасти на фазенде. Финансы? Домашний умелец с золотыми руками способен, не в 100% случаев, но очень часто, заменить затратное решение «хитрым», и оно будет лучше покупного!

Дерзайте. Пусть теплица вас радует.

Интересно

Только в теплице вы сможете вырастить чайот, экзотического гостя из Латинской Америки по прозвищу «мексиканский огурец». В переводе на русский с языка ацтеков его название означает «тыква, покрытая шипами». Эти грушевидные зелёные плоды похожи с виду на авокадо, а по вкусу – напоминают кабачки.

Казалось бы, зачем такое новшество? Ведь у нас уже есть кабачки. Однако чайот уникален абсолютной съедобностью. В пищу употребляют всё растение целиком, в том числе клубни и молодые побеги. Вот это эффективность использования места! А его плоды способны храниться до восьми месяцев.

Ассортимент

Если все перечисленные заманчивые возможности не привлекли вас, напоминаем, что в теплице можно выращивать и привычные всем культуры. Только быстрее! Хотите, чтобы у вас была самая первая зелень в таком количестве, которое невозможно получить на узких подоконниках в квартире? Ранняя редиска, поднимающая иммунитет, радующая взор и сердце? Стремительно расцветающие тюльпаны из луковиц?

Особо искушённым дачникам можно обратить своё внимание и в другую сторону. Заняться выращиванием экзотических культур, которые не каждому по силам. Скажем, в одной из теплиц устроить подходящее местечко для лимонов. А как вы насчёт кофейных деревьев? Вряд ли дачная теплица обеспечит семью любимым напитком на целый год, а вот повод для законной гордости подкинет. Или, может, сумеете вырастить бананы?

Коротко

Чем северней вы проживаете, тем короче список культур, которые можно спокойно выращивать в открытом грунте. А значит – длиннее перечень того, что удаётся вырастить только в теплице. И пользы от дачной помощницы, стало быть – больше.

У таких популярных культур, как, например, помидоры, существуют различные сорта для открытого грунта и для выращивания в теплице. За счёт «зелёного домика» вы можете увеличить разнообразие форм, размеров и вкусов любимого овоща.

Прежде, чем подселить в теплицу новую культуру, не поленитесь и, как следует, изучите её агротехнику. Выращивая незнакомые растения с использованием привычных приёмов «для других видов», можно и загубить их невзначай.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: